Best time for wine tourism in Bordeaux

Vinter pluvieux og lukket. Beaucoup af slotte åbner at på rendez-I, temperaturer omkring af 7°C, korte dage. Bonne periode for visiter chais discrètement og smage millésimes i cours af élevage, men haver dorment.

Forhold identiques til januar. vingårde forbliver i repos, travail af taille slår sin fuld. For amateurs af besøg confidentielles langt fra af foules, det er i sæson interessant med i préavis af reservation important.

Slutningen af vinteren. Premiers bourgeons, temperaturer som stiger (12°C), Salons af Primeurs i fuld aktivitet. slotte åbner deres première bølge af besøg af år. Ambiance studieuse, ideel for amateurs.

måned af Primeurs. Semaine af Primeurs accueille négociants og professionnels af verden entier. For particuliers, stemning er intense — reservationer obligatoires flere måned til avance. Vignobles som bliver grønne igen, temperaturer til 15°C.

Fremragende måned. Vignobles i fuld pousse, haver af slotte i fleurs, temperaturer ideelle til 18°C, dage som sig forlænger. besøg sig déploient fuldt, stemning bordelaise ved top: marchés, terrasser, middage ved crépuscule.

højdepunkt af forår. Lumière exceptionel, vingårde luxuriants, temperaturer til 22°C, af længste dage. chefs étoilés bordelais er til fuld forme, slotte organiserer middage thématiques og concerts.

Sommer varm (28°C i gennemsnit, indtil til 35°C i pynt). vingårde entrent i véraison. besøg continuent men inconfort termisk af eftermiddag pousse til prioritér morgenbesøg og aftener prolongées i terrasse.

Apogée af chaleur (ofte 30-38°C) og lukkerture sommerlig af i partie af slotte. Beaucoup af domaines lukker ved public for préparer vinhøst. For turisme vinicole, måned mindre recommandé.

tilbagekomst majeur. Vinhøst af cépages précoces (Merlot først), vinsmagninger i chais i fuld travail, temperaturer som refalder til 22°C. I af sæsoner mere autentiske for opdage Bordeaux i sin rythme af production.

Måned af reference. Vinhøst i fuld aktivitet (Cabernet Sauvignon dernier), feuillages som sig farver, gyldent lys på store crus. besøg prennent i dimension næsten biograftographique. Temperaturer stadig milde (18°C), gastronomi efterårs-.

Fin af vinhøst. Premières vinsmagninger af moûts i lukkeration, stemning mere rolig i chais. Temperaturer til 12°C, af første frostnætter på fin af måned. Bonne periode for besøg confidentielles med vignerons.

Vinter bordelais. Temperaturer omkring af 8°C, slotte lukkede eller på rendez-I. Bordeaux centrum byder på dog sine julemarkeder, sine bistrots til vine chaleureux, og luxe af avoir by uden foules estivales.