January — Is Les Baux-de-Provence a good time for vineyards?

Vinter provençal venté. Mistral fréquent (indtil til 80 km/h), temperaturer omkring af 8°C i dag, himmels bleus men kolde. Domaines principalement lukkede. Sæson af truffe noire af Alpilles — marchés af Saint-Rémy og af Richerenches.

February — Is Les Baux-de-Provence a good time for vineyards?

Plein vinter. Mistral altid présent, sæson af truffe til sin højdepunkt. Carnaval af Saint-Rémy, festival af olivier. Bonne periode for amateurs af truffe og af gastronomi vinternale.

March — Is Les Baux-de-Provence a good time for vineyards?

Slutningen af vinteren. Premiers amandiers i fleurs, temperaturer til 13°C, mistral som sig apaise. Premières åbenures af domaines. Provence genfinder sin lys, landsbyer af Alpilles (Eygalières, Maussane) sortent af deres torpeur vinternale.

April — Is Les Baux-de-Provence a good time for vineyards?

Fremragende måned. Cerisiers, pruniers og amandiers i fuld floraison, temperaturer ideelle (16°C), lys exceptionel. Premiers festivaler af forår, marchés i fuld forme. I af mere smukke sæsoner for kombinererr vingårde, haver og landsbyer højtliggende.

May — Is Les Baux-de-Provence a good time for vineyards?

højdepunkt af forår. Lavandes naissantes (fulde floraisons er i juni-juli), temperaturer til 20°C, lys oblique som sublim Alpilles. Domaines fuldt åbne (Trévallon, Mas af Dame, Mas af Cabassole), gastronomi provençale ved top.

June — Is Les Baux-de-Provence a good time for vineyards?

måned mere fuldt. Lavandes i fuld floraison (Plateau af Valensole til 1h, men også nogle champs omkring af Baux), temperaturer til 25°C, af længste dage. Festival af Saint-Rémy, festival international af Photographie af Arles alt nære.

July — Is Les Baux-de-Provence a good time for vineyards?

Sommer varm (29°C middel, indtil til 35°C). Lavandes stadig i fleurs indtil mi-juli. Affluence høj til Saint-Rémy og ved Baux men stadig gérable. Sæson af middage under oliviers, af concerts i fuld air.

August — Is Les Baux-de-Provence a good time for vineyards?

Turistsæsonens højdepunkt og af chaleur (ofte 33-38°C). Foules saturées i Baux, Saint-Rémy, Isle-på--Sorgue. Beaucoup af domaines reducerer deres åbenures for congés. Måned mindre recommandé.

September — Is Les Baux-de-Provence a good time for vineyards?

tilbagekomst majeur. Vinhøst af rosés og rouges (rosé provençal er dominerende, rouges af Domaine af Trévallon eller af Mas af Dame er magnifiques), færre besøgende, temperaturer som refalder til 24°C.

October — Is Les Baux-de-Provence a good time for vineyards?

Måned af reference. Vinhøst i fuld aktivitet, oliviers som sig préparent til récolte (november-december), feuillages som sig farver légèrement (Provence bevarer mere af vert at Toscane), lys efterårs- exceptionel.

November — Is Les Baux-de-Provence a good time for vineyards?

Récolte af olives. moulins drejer til fuld régime, premières huiles af olive nye, marchés som célèbrent olive under alle sine formes. Temperaturer til 13°C, mistral som vender tilbage. Sæson gastronomique autentisk.

December — Is Les Baux-de-Provence a good time for vineyards?

Vinter provençal lyse men venté. Julemarkeder ved Baux og til Saint-Rémy, Michelin-restauranter (Oustau af Baumanière) i fuld aktivitet, premières truffes noires. Domaines principalement lukkede eller på rendez-I.

Best time for wine tourism in Les Baux-de-Provence

Month	Air (°C)	Wind (kts)	Rain (mm)	Verdict
Januar	6.1°	9.2· 16%	49	Avoid
Februar	7.5°	8.3· 10%	50	Fair
Marts	10.1°	7.9· 7%	36	Good
April	13.3°	8.1· 9%	58	Best
Maj	17.2°	8.3· 10%	52	Best
Juni	22.6°	7.1· 5%	44	Best
Juli	25.3°	7.8· 7%	16	Good
August	24.2°	7.3· 5%	36	Avoid
September	20.2°	6.9· 3%	70	Best
Oktober	15.6°	7.7· 8%	96	Best
November	10.2°	8.0· 7%	107	Fair
December	7.1°	7.7· 6%	55	Avoid

Spring

Foråret ved Baux-af-Provence er, uden doute, sæson hvor region afslører hele sin magie. Af marts til juni, temperaturer stiger af 13°C til 25°C, amandiers, cerisiers og pruniers fleurissent i cascade, og premières lavandes begynder til teinter af mauve bordures af vingårde. Maj og juni byder på ligning perfekt: domaines fuldt åbne (Domaine af Trévallon — i af mere store rouges af Provence, Mas af Dame, Mas af Cabassole), landsbyer højtliggende (Baux, Eygalières, Maussane--Alpilles) uden foules excessives, gastronomi af sæson (asperge af Sables, agneau af Alpilles, ost af chèvre frisk, premiers melons af Cavaillon). Det er også sæson af store festivaler forårs- (Festival af Saint-Rémy, Rencontres Internationales af Photographie af Arles alt nære, Avignon-festivalen i juli). Rivage-villaer i Alpilles byder på i ramme perfekt for af séjours af 4 til 7 dage, alternant œnologie, gastronomi, art (Van Gogh til Saint-Rémy), og flâneries i landsbyer.

Summer

Sommeren ved Baux-af-Provence er festif og solaire, men kræver af strategi. Af juli til august, temperaturer stiger (28-38°C), og turisttrængsel atteint sin højdepunkt — particulièrement i Baux (i af sites mere visités af Frankrig), til Saint-Rémy, til Isle-på--Sorgue. Beaucoup af domaines reducerer deres åbenures i august (vacances). For som besøg til denne sæson, strategi consiste til prioritér morgenbesøg (9h-12h), bør undgås landsbyer emblématiques ved timer af pynt, og til udforske coins mindre besøgte (vallée af Baux, Mont Sainte-Victoire til 1h). fraîcheur af oliveraies, pools af villas, middage i fuld air under platanes bliver essentiels. Rivage-villaer med pool og terrasser ombragées byder på i confort exceptionel for denne sæson. festival af Avignon (juli) og Chorégies af Orange tilføjer i dimension kulturel majeure.

Autumn

Efteråret kroner Baux-af-Provence som i af mere smukke destinations vinicoles af Syd. Af september til november, vinhøst slår deres fuld — rosés provençaux fra fin august, rouges (Trévallon, Mas af Dame) i september-oktober, og récolte af olives som begynder i november. Oktober byder på lys mere exceptionel af år — fameuse lys provençale som har inspiré Van Gogh, Cézanne og tant af andre. feuillages sig teintent af cuivre og af pourpre, men Provence bevarer mere af vert at Toscane (oliviers, cyprès, pins persistants). gastronomi efterårs- (gibier, cèpes, premières truffes noires) ledsager parfaitement store rouges af Alpilles. Rivage-villaer med terrasse og oliveraie byder på til denne sæson luxe af observere liv af vignerons fra chez soi, med i confort climatique ideel.

Winter

Vinteren ved Baux-af-Provence er i sæson af gastronomi og af kendere. Af december til februar, climat er lyse men venté (mistral fréquent indtil til 80 km/h, temperaturer omkring af 8°C i dag), vingårde dorment, og majorité af domaines lukker deres portes ved public. Det er i revanche højsæson af truffe noire af Alpilles (Tuber melanosporum), af huiles af olive nye (récolte sig fait i november-december), af gibier og af oste affinés. Michelin-restauranter (Oustau af Baumanière, Chêne Bleu) er til fuld aktivitet. julemarkeder ved Baux og til Saint-Rémy, marchés til truffe af Richerenches (november til marts), vinsmagninger privées med vignerons accessibles til denne periode: alt cela udgør i sæson fascinante for som aime Provence i sin version mere autentisk. Rivage-villaer i Alpilles med kamin byder på til denne sæson i intimitet unik.

Best time for wine tourism in Les Baux-de-Provence

Month-by-month climate

Through the seasons

Month by month

Spring

Summer

Autumn

Winter