Melhor altura para enoturismo em Bordéus

Inverno chuvoso e fechado. Muito de castelos não abrem que sob agendamento, temperaturas em torno de 7°C, dias curtos. Bonne période para visiter os adegas discretamente e degustar os safras em cours de envelhecimento, mas os jardins dormem.

Condições identiques a janeiro. os vinhedos restent em repouso, o travail de taille está a todo vapor. Para os amateurs de visitas confidentielles loin dos multidão, c'é uma temporada intéressante com um préavis de reservas important.

Saída do inverno. Primeiro bourgeons, temperaturas que remontent (12°C), Salons dos Primeurs em pleine activité. os castelos abrem seus première ondas de visitas dos ano. Atmosfera studieuse, ideal para os amateurs.

O mês dos Primeurs. A semana dos Primeurs accueille négociants e professionnels do gente entier. Para os particuliers, a atmosfera é intense — reservas obligatoires plusieurs mês a a avance. Vinhedos que reverdissent, temperaturas a 15°C.

Excelente mês. Vinhedos em pleine pousse, jardins de castelos em flores, temperaturas ideais a 18°C, dias que se allongent. as visitas se déploient pleinement, atmosfera bordelaise no sommet: marchés, terraço, dîners no crépuscule.

O pico da primavera. Luz exceptionnelle, vinhedos luxuriants, temperaturas a 22°C, dias os mais longues. Os chefs estrelada bordelais são a pleine forme, os castelos organisent dîners thématiques e concerts.

Verão chaud. os vinhedos entrent em véraison. as visitas continuent mas a inconfort thermique da tarde pousse a priorizar as visitas matinais e as noites prolongées em terraço.

Apogée da calor e fermeture de verão de uma partie castelos. Muito de domaines ferment no public para préparer as vindimas. Para o tourisme vinicole, o mês o menos recomendado.

O retour majeur. Vindima dos cépages précoces, degustações nos adegas em plein travail, temperaturas que redescendent a 22°C. Uma dos temporada os mais authentiques para découvrir Bordeaux dans seu rythme de production.

Mês de référence. Vindima em pleine activité, folhagens que se colorent, luz dourada sobre os grands crus. as visitas prennent uma dimension quase cinématographique. Temperaturas ainda douces (18°C), gastronomia outonal.

Fin dos vindima. Primeiras degustações dos moûts em fermentação, atmosfera mais calmo nos adegas. Temperaturas a 12°C, primeiras gelées sobre a fin do mês. Bonne période para visitas confidentielles com os vignerons.

Inverno bordelais. Temperaturas em torno de 8°C, castelos fechado ou sob agendamento. Bordeaux centros oferece cependant seus Mercados de Natal, seus bistrots a vinhos chaleureux, e o luxo de ter a cidade sem os multidão de verão.