Best time for wine tourism in Dordogne

Mùa đông dịu nhưng pluvieux. Températures quanh của 6°C, brumes buổi sáng trên Dordogne. Saison của truffe noire (Tuber melanosporum) — marchés của Sainte-Alvère và Sarlat. Domaines fermés hoặc trên rendez-vous, nhưng ẩm thực tại sommet.

Plein mùa đông, điều kiện identiques tại tháng 1. Saison của truffe tại son apogée — marchés rất actifs, nhà hàng gắn sao mà tạo nên leurs menus quanh của diamant noir. Vignobles silencieux nhưng tham quan possibles với préavis.

Cuối đông. Premiers bourgeons, températures tại 11°C, journées mà rallongent. Les domaines của Bergerac và Monbazillac rouvrent progressivement. Marchés của mùa xuân mà annoncent các đầu tiêns asperges.

Printemps installé. Vignobles mà reverdissent, lâu đàix médiévaux trong leur écrin của verdure, températures tại 14°C. Saison của asperge blanche của Périgord và của đầu tiên agneau. Les villages perchés (Domme, La Roque-Gageac) sortent của leur torpeur mùa đôngnale.

Tuyệt vời mois. Températures lý tưởng (18°C), vùng nho luxuriants, jardins vào fleurs, marchés colorés. La Dordogne lộ rõ alors toàn sa beauté — falaises ocres surplombant rivière, lâu đàix Renaissance, villages pittoresques. Période idéale trước arrivée các foules estivales.

Le pic của mùa xuân. Lumière đặc biệtle, températures tại 22°C, journées các hơn dài. Les domaines của Monbazillac (vins liquoreux mythiques) và của Bergerac (rouges và blancs secs) là tại pleine activité. Lễ hộis của mùa hè mà démarrent.

Été nóng (28°C moyenne). Affluence maximale trong région, buổi nếm rượu mà densifient nhưng réservation obligatoire. La rivière Dordogne devient một activité centrale : canoë, baignade, dîners tại bord của eau. Réservez villas và restaurants longtemps tại avance.

Đỉnh điểm của lịch và của cái nóng (jusà 35°C). Forte affluence trong lâu đàix và marchés. Pour mà tham quan tại cette saison, hãy ưu tiên các tham quan buổi sáng và các dîners tardifs. La mát mẻur các grottes của Lascaux mang đến một répit climatique apprécié.

Le retour majeur. Vendanges tại Bergerac và Monbazillac (les liquoreux nécessitent các những đợt sương giá đầu tiên của tháng 9 cho développer pourriture noble), ít của khách, températures mà redescendent tại 22°C. Une các hơn belles saisons.

Mois của référence. Feuillages dorés, vụ thu hoạch nho vào pleine activité, đầu tiêns truffes blanches của mùa hè (Tuber aestivum), ẩm thực mà pas tại gibier và aux cèpes. Lumière périgourdine đặc biệtle, températures tại 16°C, không khí riêng tư trở lại.

Cuối mùa. Températures tại 11°C, đầu tiêns truffes noires, marchés gourmands của mùa thu. Domaines hơn calmes, accès privilégié aux vignerons. Le confort mùa đôngnal devient sensible — hãy ưu tiên các villas với cheminée.

Mùa đông gourmand. Marchés của Noël, truffe noire tại son tốt nhất, nhà hàng gắn sao vào pleine activité, lâu đàix mà ferment hoặc ouvrent trên rendez-vous. Pour các amateurs của ẩm thực đặc biệt, đây là một saison fascinante.