Printemps
Le printemps à Santorin révèle une dimension culturelle exceptionnelle. D'avril à juin, les températures oscillent entre 17 et 26°C tandis que les fleurs sauvages tapissent la caldeira de couleurs vives. Akrotiri — la Pompéi de l'Égée — accueille les visiteurs dans une intimité sans foules qui permet une véritable connexion avec le monde minoen. Les domaines viticoles volcaniques ouvrent leurs portes pour des dégustations d'Assyrtiko baignées de lumière dorée, et le musée de la Préhistoire offre des matins contemplatifs parmi les trésors de l'Âge du Bronze.